贵阳生鲜水果这一行：草莓六千多吨，货好说，路上难说

花溪 2025 年草莓产量 6289 吨、食用菌 14883 吨翻了一倍多，蔬菜 43.8 万吨——贵阳的生鲜不缺货。缺的是从田里到餐桌那一段：谁去采、谁来分级、谁负责当天送到。生鲜这一行的跑腿，拼的不是快，是三个字：不坏。

花溪一位做草莓批发的说过：「草莓这东西，路上颠一次就伤，捂一会儿就热，送到就软了。」

生鲜这一行，坏在哪三个环节

环节	坏在哪	怎么办
采与分	带泥带刺、大小混装、压着碰着	下单写「已分好装好」，或写「到站再分」
装与运	袋里捂热、箱里压塌、一路颠	写「当天送、需冷藏、不要叠压」
交与收	交接不清点、压坏的混进去	当面点清、有坏的当场说、拍照留证

生鲜店最该先试的五类活

上门取件当天寄

写清采好时间、几斤几箱、寄往哪，当天的单最抢手。

同城直送到家

写清品类、重量、需不需要冷藏，当天约当天送。

分拣与包装材料

纸箱、冰袋、托盘、护角、真空袋，往往比货还难等。

门店之间调货

两个店之间互相匀货，写清哪个店取、送到哪个店。

破损补货

坏一批就要补一批，写清品类与数量，写「当天补」。

生鲜报单，四句写清能少赔一半

第一句：写品类与重量

「草莓五斤」比「买点水果」有用得多。

第二句：写采好的时间

「今天早上采的」，这一句决定能不能当天走。

第三句：写冷与不冷

需不需要冰袋或冷藏，写清我们按这个走。

第四句：写清交接与点清

当面点几斤几箱，有坏的当场说。

生鲜这几类别搞错

情形	为什么	怎么办
写「尽快送」	鲜货等不得「尽快」，等不及就坏了	写「当天送」，并写采好时间
不写重量只写几份	一份多少不明确，容易少送	写清几斤几箱、大概多重
生鲜和文件混一单	生鲜有渗漏有味道，文件要防折	分开报，或备注分开装
包装材料漏报	纸箱冰袋当天就缺	包装材料单独一单，和货一起送

生鲜这一行，最贵的不是运费，是坏掉的那批。写清品类、重量、时间、冷不冷、当面点清，五样做到，赔得少。

鲜货坏了怎么办？

下单写明鲜货、写明当天送、写明要不要冷藏，交接当面点清，这些步骤能保护你。

能上门取当天寄吗？

能，写清采好时间、件数、寄往哪里。

费用怎么算？

费用与结算规则由客服一对一沟通确定，以小程序后台显示的最新规则为准。

生鲜的活，拼的不是快，是不坏。

采与分、装与运、交与收，三个环节每一步都要写清。

坏一批少赚一笔，写清五句话少赔一半。

贵阳生鲜水果店叫跑腿，鲜货写当天送

微信小程序搜「泉泉跑腿」，贵阳全域都能报。

写清品类重量、采好时间、要不要冷藏，包装材料单独一单一起送。

费用与结算规则由客服一对一沟通确定，以小程序后台显示为准。

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