JIZHANG · 花灯之乡的店家纪事

花灯调子唱起来，坝区的饭菜香也该飘到手机屏幕里

基长镇是独山花灯艺术之乡，独山花灯戏是国家级非物质文化遗产，逢年过节、赶圩唱戏，坝子上灯火一亮，扇子一甩，四乡八寨的人都聚过来。基长同时是独山的农业坝区，田畴平整、蔬果丰饶。戏要唱，日子也要过——泉泉外卖、泉泉跑腿想帮基长的店家，把花灯之乡的热闹，变成天天有的生意。

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戏台底下，藏着多少没接住的生意

花灯一响，基长的圩场就挤得水泄不通。外乡来看戏的客人散了场，想找碗热粉、带点盐酸菜和刺梨干，常常摸不着门路；坝区村寨分散，碰上农忙雨天，老乡懒得往镇上跑，店里的午市就淡下来。热闹只在赶圩那几天，平日的客流接不住，是基长不少店家的共同心事。

“花灯唱的是人间烟火，烟火气里最实在的，就是让客人随时吃得到、带得走。”

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上线以后，基长店家的一天变了样

镇上开粉店的蒙阿姨，过去只做赶圩和晌午两轮客。入驻泉泉外卖后，上午的订单从坝区大棚、村委会、村小陆续进来：大棚里务工的乡亲点剪粉加蛋，村小老师点工作餐，骑手平均30分钟左右送到田埂边、校门口。下午还有跑腿单——看戏的外地客人回家后想再吃一口虾酸牛肉、盐酸菜扣肉，手机上下单，店家打包、骑手帮寄。蒙阿姨说，现在不唱戏的日子，店里也有唱大戏的热闹。

坝区种草莓、种蔬菜的合作社也开了窍：新鲜蔬果上线商超频道，赶圩卖不完的菜，平日靠外卖送到镇上小区和独山县城，损耗少了，现金流活了。

“以前等客上门，现在客在手机里。圩日接戏客，平日接乡亲，雨天接懒人——天天都是好日子。”

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花灯之乡，这些店家最该早上线

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低佣金入驻，让利润留在基长

泉泉外卖、泉泉跑腿是锐驿通平台旗下本地生活品牌，实行透明低佣金政策，不收高额入驻费。手机商家端接单，营业状态、订单明细随时可查；货款按周期统一结算，逐单可核对。订单平台统一调度，午晚高峰、雨天与唱戏圩日加派骑手，店家专注出品即可。

不会用智能手机也不怕，工作人员一对一指导菜单录入、接单与活动报名，学会为止。本地骑手平均30分钟左右取送，基长街、坝区大棚、村寨小路都熟，问路的功夫全省了。

“花灯团年年都来，明年唱戏时，希望客人掏出手机一搜，基长的好味道家家都在。”