平塘人的夜宵绕不开烧烤。肉串、烤鱼、豆腐干、韭菜茄子，炭火一熏香味老远就飘。懒得下楼、不想穿外套，按几点下单选好送达时间，烤串送到楼下，配瓶冰啤酒，追剧看球都到位。

牛羊杂粉、酸汤粉、辣得通泰的粉面，是平塘人停电不熄火的执念。半夜胃里空落落，点一份热气腾腾的粉，连汤带水一碗下去，倒头就能睡个安稳觉。孩子赶作业、老人舍不得睡，也吃得掂量。

在塘边镇、通州镇、平舟镇、掌布这些地方，泉泉的骑手熟门熟路。镇上的烧烤店、粉店都在配送范围，逢赶场天晚上收摊早，家里孩子嘴馋，一单夜宵照样安排上门。

深夜不止吃这一件事。老人生病想买点常用药、家里缺卷卫生纸、啤酒喝完了还想续，一个跑腿单，吃的一起带、用的顺手捎，一趟全解决。