清晨 · 开窑备料，手机先响了

天刚亮，王老板先去窑上看火。柴烧讲究温度，夜里压的柴得续上，釉色才稳。回到店里，灶上熬着牙舟特色的汤锅，粉面的臊子切好码齐。往常这个点，店里静悄悄的，要等游客上门。

现在他一边备料，手机一边响：泉泉外卖上有本街乡亲点的早餐粉，还有研学基地提前订的二十份团体餐。他接了单，照旧备料，骑手到点来取。“不用我撂下灶去送，腾得出手把菜炒好。”王老板说。泉泉外卖管点餐送餐、泉泉跑腿管代买代送代办，都是锐驿通平台旗下本地生活品牌，商家低佣金入驻，本地骑手平均30分钟左右取送，官网 rytwm.cn。

上午 · 研学团进老街，团餐早订好

九点过，研学团进了老街。先看古窑、听牙舟陶从明代烧到今天的历史，再坐到拉坯机前揉泥、拉坯、画釉。带队老师提前一天就在泉泉外卖上订了午餐，按人数点了套餐和本地菜，备注了清真和忌口。

王老板照着单子备货，心里不慌。堂食接散客，线上单接团队，两不耽误。他算过：研学团餐量大、时间集中，靠自家小工根本送不到陶艺馆；骑手一趟趟取，平均30分钟左右就把热饭送到体验区，孩子们下课正好开饭，老师也省心。

正午 · 两炉火一起旺，坐不下就送过去

正午是老街最热闹的时候。柴窑边围满看开窑的游客，窑门一开，酱釉色的罐子还带着火温；灶上炒锅翻得叮当响，酸汤、辣子、米豆腐的香味飘过半条街。

王老板的农家乐桌位不够，不少游客干脆在泉泉外卖上下单，把粉面、烧烤、冷饮点到陶艺馆门口、老茶馆里吃。自驾来看陶、过路的客人，搜附近美食也能搜到他的店。“以前客人坐不下，站一会儿就走了；现在让骑手送过去，一份都不少接。”

下午 · 体验间隙的零碎单，骑手在老街来回

体验课一场接一场，中间歇脚的半小时，游客想吃份烤肠、喝碗冰粉、买瓶水，懒得走远。泉泉跑腿的骑手在老街上来回，帮着从各家店代买代送。王老板店里的小吃、凉茶，也挂在跑腿上代买。

有人看上几件牙舟陶小件做伴手礼，又怕拎着逛窑不方便，骑手帮取帮送，直接送到停车场或游客车上。本地乡亲赶圩回来、农忙歇晌，也顺手点碗粉、带瓶酱油，骑手送到巷口。

傍晚 · 游客散了，陶器要寄走

夕阳把古窑照成酱釉色，研学团陆续上车散去。可王老板这天的生意没结束：几位外地游客看上了柴窑茶罐和绿釉花器，要寄回老家。陶器是易碎的物件，自己打包不放心，跑邮局又费工夫。

他叫了泉泉跑腿，专人上门取件，帮着防震打包、代寄快递，贴好易碎标识，全程有记录。“这些客人回家用得好，还会回头。”王老板说，“以后他们在线上再订，我烧好、做好，照样叫跑腿寄，外地单也接得住。”老街上的陶艺馆、农家乐，靠着这一招，把一次性游客变成了复购的老朋友。

夜里 · 老街静了，手机还在接单

老街安静下来，王老板收拾完窑火和灶台，手机又亮：镇上人家晚上待客加几个菜，烧烤摊的夜宵单，还有明天一早研学团的预订。泉泉外卖把营业时间拉长到夜里，不用守着门面等客。

他翻了翻后台，低佣金扣得明明白白，比自己雇人送餐划算得多；货款按周期结算，逐单可核对。柴窑的火夜里压着，手机里的订单却让明天的生意，提前有了着落。

泉泉外卖 · 泉泉跑腿｜牙舟镇商家入驻

拨打平塘外卖电话 或 微信搜索“泉泉外卖”“泉泉跑腿”咨询合作｜低佣金入驻，本地骑手平均30分钟取送，陶器专人打包代寄｜锐驿通平台旗下本地生活品牌｜官网 rytwm.cn